手术牵开器的质量好坏可以从以下几个方面进行评估：
一、材料与质量
材料选择：手术牵开器的主要零件应采用符合国家标准的不锈钢材料，如GB/T1220中规定的不锈钢材料，也可采用钛合金、碳纤维、高分子等新材料。这些材料应具有良好的耐腐蚀性和足够的强度，以确保手术过程中的安全性和可靠性。
硬度与强度：手术牵开器的材料硬度应满足使用要求，同时应具有足够的强度，以承受手术过程中的牵拉力。在牵开受力后，各部位不得有变形、断裂及锁齿脱开现象。
二、结构与设计
结构设计：手术牵开器的结构设计应合理，各零部件之间的连接应牢固可靠，无滑脱或失效现象。同时，活动部件应灵活自如，无卡塞现象，以确保手术过程中的顺畅操作。
外观与表面质量：手术牵开器的表面应光滑，无锋棱、毛刺、裂纹等缺陷。牵开端有齿（钩）者，应明确数量，对称牵开端高度应相仿。此外，产品的规格尺寸和误差应明确，并采用图表明示。
三、性能与功能
使用性能：手术牵开器应具有良好的匹配性能，能够充分显露术区，避免干扰手术操作。同时，它应能够有效地牵开切口组织，暴露手术野，为医生提供清晰的手术视野。
耐腐蚀性能：手术牵开器的耐腐蚀性能应满足相关标准的要求，如YY/T0149中沸水试验法b级要求。这可以确保手术牵开器在手术过程中的稳定性和持久性。
四、安全性与合规性
安全性：手术牵开器的设计应充分考虑患者的安全，避免对患者造成不必要的伤害。同时，它应符合相关的医疗器械安全标准，以确保手术过程中的安全性。
合规性：手术牵开器应符合国家相关法律法规的要求，如医疗器械注册证、生产许可证等。同时，它还应符合相关的行业标准和技术规范，以确保产品的合规性和质量。
综上所述，评估手术牵开器的质量好坏需要从材料与质量、结构与设计、性能与功能以及安全性与合规性等多个方面进行综合考虑。在选择手术牵开器时，建议咨询专业医生或医疗器械专家的意见，以确保选择到适合手术需求的高质量产品。